☆ 新商品「富士山キウイサイダー」 ☆ 富士山麓の豊かな自然が育んだキウイのサイダー。

富士市産キウイ果汁使用。
富士山麓の萬年水で仕込んだ「ふじのくに」ご当地サイダーができました。

果実の鮮やかな緑色と、富士山の麓に広がる自然豊かな風景をイメージした液色は見た目にも爽やか。
キウイの爽やかな香りと、ほどよい甘酸っぱさが調和した清涼感ある味わいに仕上げました。

使用している果汁は、静岡県富士市「富士川やさい工房」さんのキウイを使用しています。富士市は富士山の麓にあり、山の寒暖差を十分に活かした静岡県内を代表するキウイの産地で、爽やかな酸味と甘みのバランスが良い果実が栽培されています。

11月頃から収穫が始まりますが、収穫後は芯が固く糖度が低いため、数週間かけてじっくりと追熟させます。果肉が柔らかくなり、生食でも十分に美味しく食べられるほどの糖度に達したものを丁寧に搾って果汁にし、サイダーに使用しています。

キウイの爽やかさと富士山の清々しさを感じることでリフレッシュできること間違いなし！