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カフェイン

コーヒーから発見されたためカフェインと命名されましたが、コーヒー以外にも緑茶や紅茶、また人工的に生成されたものは、栄養ドリンクなどにも入っています。

ヒトに対しては、興奮作用や利尿作用などが知られていますが、このほかにも「自律神経の働きを高める」「集中力を高め作業能力を向上させる」「運動能力を向上させる」を持つことが知られています。
現状は摂取の目安はありません。